Nền văn minh đồ sộ hàng ngàn năm của Trung Quốc chính là điểm hấp dẫn thu hút khá nhiều lượt khách du lịch. Chúng tôi có thể nói rằng, đi du lịch Trung Quốc chính là chuyến đi giúp bạn mở mang kiến thức và tầm nhìn sâu sắc nhất. Chính vì thế, trước khi bắt đầu một hành trình mới, hãy để cho chúng tôi chia sẻ một vài kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mà bạn cần biết trước khi tới đất nước này nhé.
KINH NGHIỆM DU LỊCH TRUNG QUỐC - ĂN GÌ KHI TỚI ĐÂY?
Nền văn minh đồ sộ hàng ngàn năm của Trung Quốc chính là điểm hấp dẫn thu hút khá nhiều lượt khách du lịch. Chúng tôi có thể nói rằng, đi du lịch Trung Quốc chính là chuyến đi giúp bạn mở mang kiến thức và tầm nhìn sâu sắc nhất. Chính vì thế, trước khi bắt đầu một hành trình mới, hãy để cho chúng tôi chia sẻ một vài kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mà bạn cần biết trước khi tới đất nước này nhé.
ĂN GÌ KHI ĐI DU LỊCH TRUNG QUỐC?
-
Vịt Quay Quảng Đông
Nhắc đến Trung Quốc, chắc vịt quay sẽ là món ăn mà bạn nghĩ tới đầu tiên. Bởi món này mang trong mình nét đặc trưng của đất nước này. Để làm nên thứ đặc sản làm siêu lòng mọi du khách này thì người làm ra món này phải chú trọng ngay từ những khâu nhỏ nhất. Vịt sau khi vặt sạch lông, không dược mổ phanh ra như chúng ta vẫn thường làm mà chỉ khoét một lỗ nhỏ trên mình con vịt để lấy ra toàn bộ nội tạng. Đây chính là lí do vì sao mà miếng thịt vịt khi ăn chúng ta luôn cảm thấy mềm và ngọt hơn.
-
Trứng Luộc nước tiểu
Theo kinh nghiệm du lịch Trung Quốc của chúng tôi thì món ăn đặc biệt này được bắt nguồn ở tỉnh Chiết Giang – phía đông Trung Quốc. món trứng luộc nước tiểu cũng đón tiếp không hề ít lượt khách du lịch tới thưởng thức so với Vịt quay Quảng Đông. Thực chất món đặc sản này gây nhiều hiếu kì cho du khách hơn là hương vị của nó. Cách thức chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, đầu bếp sẽ cho trứng vào trong nồi có chứa nước tiểu của trẻ con, sau đó luộc cho tới lúc chín. Để món trứng này được ngon hơn nữa, người dân ở đây có truyền một kinh nghiệm khá độc đáo đó chính là nước luộc đầu tiên để trứng vào nước tiểu, sau khi trứng chín vớt ra bóc vỏ và lại cho vào nước tiểu đó để luộc tiếp trong vòng 1 ngày, sau đó món ăn mới chính thức được lên đĩa cho khách hàng thưởng thức.
-
Sủi cảo
Sủi cảo là món ăn truyền thống rất được ưa chuộng ở Trung Quốc, đặc biệt là vào ngày tết bởi đây là món ăn biểu tượng sự may mắn và đoàn tụ gia đình theo quan niệm của người Trung. Để làm nên món ăn này, người ta kết hợp hai loại gạo: gạo trắng và gạo nếp. Theo duy tâm, người Trung Quốc cho rằng hai loại gạo này sẽ giúp cho họ cầu được ước thấy và cơ hội phát triển được rộng mở hơn
-
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối là một món ăn chế biến từ đậu phụ, dùng vi sinh vật để chuyển hóa protit của đậu từ dạng caséin thành polypeptite, peptit và một phần tới amino axit. Nguyên liệu để chế biến món đậu phụ thối này không chỉ có đậu từ đậu tương thông thường mà còn có cả rượu và muối. Hiện nay, đậu phụ thối là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn phục vụ khách du lịch hàng ngày.
Với 4 món ăn đặc sản nhưng khá thông dụng ở Trung QUốc mà chúng tôi chia sẻ phía trên, bạn đã muốn tới Trung Quốc chưa? Nếu vẫn chưa đủ “động lực” để tới đây, hãy cùng chúng tôi theo dõi chuỗi bài “kinh nghiệm du lịch Trung Quốc” để tìm thêm động lực nhé! Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ!